Корабельная линия самообслуживания и раздачи пищи КЛР

Сохраняет работоспособность:

• При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
• При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
• При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
• В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С.
• После воздействия соляного (морского) тумана.

Отличительные особенности:

Состав линии самообслуживания может включать в себя следующие элементы:

• стойка хранения и раздачи столовых приборов, подносов и хлеба;
• мармит первых блюд;
• мармит вторых блюд;
• стойка раздачи горячих и холодных напитков.

Линия обслуживается 2 – 3-мя коками.

Общая длина линии не превышает L 6000 мм.

Конструкция элементов линии обеспечивает возможность установки в линию и обслуживания с фронтальной стороны.

Все элементы линии имеют штормовые ограждения со стороны зоны обслуживания коками.

Размеры внутренних объемов (ниш) и подставок элементов линии обеспечивают применение функциональных емкостей (типа «гастронорм») размером:

• (530*325*200) мм – для вторых блюд и гарниров;
• (265*162*150) мм – для столовых приборов;
• (325*265*200) мм – для хлеба.

В состав каждого из элементов линии могут входить:

• полки раздачи холодных закусок (В = 350 – 450 мм);
• полки раздачи 1-х и 2-х блюд (В = 250 – 350 мм);
• направляющие для движения подносов (В = 450 – 550 мм).

Размеры и конструкции внутренних полостей элементов линии и их емкости не допускают выпадения тарелок, стаканов и столовых приборов с полок при наклонах до 22,5 градусов от вертикали в любую сторону.

Конструкция КЛР обеспечивает:

• Ее погрузку (выгрузку) поэлементно в проем 1650x650 мм, что удобно на камбузах малой площади.
• Ее крепление к палубе для предотвращения перемещений во время следования судна по маршруту, бортовой качки и дифферента.
• Возможность установки в технологическую линию или индивидуально.